Чорниця Садова: Опис, Посадка, Догляд

  1. сорти
  2. застосування
  3. особливості посадки
  4. висадка
  5. Підбір грунту
  6. розмноження
  7. розподіл куща
  8. живцювання
  9. розмноження насінням
  10. догляд
  11. обрізка
  12. полив
  13. внесення підгодівлі
  14. збір врожаю
  15. Хвороби и Шкідники
  16. Чорниця в ландшафті

чорниця

Ми все сприймаємо чорницю як лісового жителя, саме в сосновому або змішаному лісі ми в середині липня збираємо корисні і смачні ягоди. Деякі садівники пішли далі, вони вирощують чорничник на своїй ділянці і збирають непогані врожаї, але для цього необхідно знати деякі секрети і успішно застосовувати їх на практиці. Чорниця, посадка і догляд за якою не дуже складні, прекрасно себе буде почувати при дотриманні деяких нюансів і віддячить вам відмінними врожаями.

сорти

Кущ чорниці в хвойному лісі

Чорниця звичайна відноситься до чагарників з вересових, сортового поділу вона не має. Рослина не культивують спеціально, селекціонери не займаються спеціально виведенням гібридів, які відрізнялися б високими врожаями або мали вищі показники по морозостійкості або іншими показниками. Причина для цього проста, чорниця зустрічається в різних кліматичних поясах, головною умовою для її зростання є достатня вологість грунтів і кислотність.

Чорничник найкраще росте і розвивається в хвойних лісах, часто його можна зустріти і в змішаних лісах. Примічено, що краще розвиватися кущ буде саме біля сосен. Пояснюється це тим, що чорниця любить такі ж кислі грунти як і сосна, в цьому і полягає секрет їхньої дружби.

Деякі жителі тайги стверджують, що зустрічаються чагарники з білими плодами. Але на фото або відео такі випадки зафіксовані не були.

Офіційна назва чорниці в довіднику трав і рослин звучить як Vaccinium myrtillus, в перекладі означає чорниця звичайна. Не варто плутати чагарник з лохиною, латинські назви їх практично ідентичні, але це зовсім різні рослини.

повернутися до меню ↑

застосування

Збирати чорницю справа клопітка, маленькі ягідки щільно кріпляться плодоніжками до стебел. Але корисні речовини, які містяться в ягодах стануть паличкою-виручалочкою при багатьох хворобах. Плоди чорничники незамінні при застудах, гнійних ангінах, проблеми із зором.

Заморожені ягоди чорниці

Народна медицина застосовує не тільки плоди, цілющими вважаються гілочки і кореневища чагарнику.

Зібрані ягоди ретельно перебирають від сміття, видаляють плодоніжки і листя. Подальша переробка може бути декількох видів:

1 Чорницю консервують. З ягід виходять дуже смачні компоти, головне не класти в банки по багато ягід, інакше закачування буде нудотно. На 3-літрову банку досить 1/5 ємності ягід, щоб заготовка була смачною і мала насичений колір і смак. Відмінними виходять джеми і мармелад з чорниці, для їх приготування краще застосовувати повністю дозрілі ягоди, які зазвичай протирають через сито, для отримання однорідної консистенції, а потім уварюють з цукром до необхідного стану.

2 Чорниця відмінно піддається заморожуванню. Зібрані ягоди перебирають, промивають, злегка обсушують. Невеликими порціями відправляють в морозилку на кілька годин. Після цього збирають в ємкості для подальшого зберігання. Іноді заморозку проводять вже подрібнених і змішаних з цукром ягід в спеціальних контейнерах, такий продукт буде поступатися за змістом корисних мікроелементів та вітамінів чорниці, замороженої цілком.

3 Нестандартним способом зберігають чорницю в скляній тарі будь-якого розміру. Для цього ємності ретельно миють, просушують і прокаляют в духовці протягом декількох годин. Після цього в тару засипають підготовлені ягоди, ємність закупорюють і заливають воском. Зберігають скляну тару з ягодами в прохолодному темному місці, термін зберігання може досягати півроку.

Кореневища і стебла збирають для лікарських цілей в той же період, що і ягоди. Їх сушать у підвішеному стані в тіні або півтіні. На сонці цього робити не можна, всі корисні властивості рослини просто випаруються.

Фармацевтична галузь застосовує як свіжі ягода, так і в сушеному вигляді. Чорниця входить до складу багатьох лікарських препаратів для поліпшення зору, в протизапальні та імуномодулюючі препарати для дітей і дорослих.

Деякі виробники жиросжигающих БАДів та інших препаратів для очищення організму і схуднення застосовують наземну частину чорниці. Гілки і листя сприяють очищенню органів шлунково-кишкового тракту від шлаків і інших шкідливих відкладень, нормалізують роботу печінки, знімають запальні процеси у внутрішніх органах людського організму.

повернутися до меню ↑

особливості посадки

Не всім хочеться їздити за ягодами чорниці в ліс, іноді просто не вистачає часу. Садівники знайшли рішення цієї проблеми, чорничник привезений з лісу з кореневищами можна посадити на своїй ділянці. Головне підійти до цього процесу зі знанням справи.

Чорниці комфортніше в півтіні

Для того, щоб чорниця швидше прижилася і стала плодоносити якомога швидше необхідно знати деякі нюанси посадки:

  1. Висаджувати підготовлені рослини краще восени, у вересні-жовтні. У цей період чагарник краще приживається в новому місці, активніше пускає коріння. Пересадку можна проводити і навесні, але як стверджують досвідчені садівники, рослини приймаються гірше, часто хворіють.
  2. Завчасно необхідно підготувати грунт, чорниця не буде рости на будь-якої грунті. Кислі грунти забезпечать рослина всім необхідним для розвитку і плодоношення.
  3. Важливим буде і підбір місця, для рослини не підійдуть сонячні ділянки з протягами на височинах. Чорниця воліє півтінь з підвищеною вологістю.

Щоб кущі чорничники прижилися швидше і краще попередньо окислів грунт сіркою. На квадратний метр достатньо всього 50-60 грам, порошок розсіюють по поверхні і змішують з верхнім шаром грунту, потім добре поливають.

повернутися до меню ↑

висадка

Вибравши місце і попередньо підготувавши грунт приступають до висаджування рослин. Для цього ретельно відбирають здорові, з добре розвиненою кореневою системою чорничні кущі. Бажано, щоб посадкового матеріалу було 2-3 роки, тоді вже в наступному сезоні вихованець з саду порадує вас першим урожаєм корисних ягідок.

Однорядний метод висадки

Можлива висадка рослин і з більш тривалим життєвим досвідом, але такі екземпляри приживаються гірше, перші кілька років ягоди будуть дрібними, а рослина може загинути від незначних несприятливих умов.

Висаджують і молоді пагони, які виходять при насіннєвому розмноженні чорниці. За ними потрібно більш ретельний догляд, а й адаптуватися вони зможуть значно швидше.

На другий рік після посадки кожен садівник отримає повноцінний урожай ягід, яким він буде залежить від багатьох факторів, описаних вище.

Висаджують відібрані кущики стандартними способами для всіх рослин такого типу:

  • Дворядний принцип посадки грунтується на висадці рослин в два ряди, при цьому між рядами дотримуються відстань не менше 0,5 метра, а між штамба 0,7-1 м. Наступні два ряди висаджують на відстані близько півтора метра, це дасть можливість чорничник розростатися і не плутатися гілками.
  • Однорядний метод найпоширеніший, рослини висаджують в один ряд, відступаючи від кожного кущика по 70 см. Між рядами залишають близько метра, цього буде достатньо при такому методі посадки.

Основи посадки будуть стандартними для кожного із способів:

  1. Перш за все необхідно викопати ямку, зазвичай її розмір 150 × 150см і в глибину не більше 60 см.
  2. В ямку поміщають кущ із земляною грудкою, присипають землею.
  3. Навколо рослини необхідно ущільнити землю, краще це робити руками, щоб повністю контролювати процес і не пошкодити штамб.
  4. Наступним кроком буде полив, він повинен бути помірним.

Перед посадкою обов'язково необхідно зволожити кореневу систему саджанця, досвідчені садівники стверджують, що саме з мокрим земляною грудкою чорниця приймається швидше і краще.

Подальший догляд полягає в можливому поливі, його варто проводити при необхідності, в разі якщо осінь видалася надзвичайно сухий. Під один кущ досить вилити близько 5-7 л води.

повернутися до меню ↑

Підбір грунту

Як вже було сказано, рости чорниця зможе не на кожній грунті, кущ воліє кислі грунти. Що ж робити, якщо тип ґрунту на ділянці не відповідає вимогам, а відмовитися від вирощування чорниці не охота?

Не кожна грунт може підійти чорниці

У таких випадках можна окислити грунт самостійно, процес цей не складний. Його проведення не зажадає особливих матеріальних витрат. Для штучного окислення грунту під чорничник використовують:

  • торф
  • пісок
  • дубове листя
  • тирса
  • порошок сірки
  • очищення овочів і фруктів

Існує кілька методів, застосовуючи які здійснюють процедуру підготовки грунту під чагарник:

  1. Торфокрошку змішують з садової землею в співвідношенні 1: 2. Такий шар грунту повинен залягати на 50-60 см углиб на тих місцях, де планується висадка чорничники.
  2. Мізерним грунтам підійде грунтосуміш з торфу, річкового піску і садової землі. Складові беруться в однаковій пропорції і ретельно змішуються. Залягати грунт повинен на 40 см мінімум.
  3. Дубове листя і тирсу теж непогано впораються з окисленням вибраної ділянки. Їх змішують з садової землею в співвідношенні на 3 частини землі одна частина тирси з листям. Додатково проводять перекопування ділянки на штик лопати, щоб ще раз змішати грунтосуміш.

У кожен з вищевказаних методів окислення бажано додати ¼ чайної ложки сірки на кожні 10 кг грунтосуміші. Це дозволить додатково наповнити місце посадки чорничних кущів кислим середовищем.

Після приготування і укладання почвосмеси необхідно полити місце під висадку. Для цього готують розчин з будь-якої харчової кислоти і води, на кожні 10 л беруть столову ложку кухонної кошти. Для підтримки кислого середовища можна застосовувати такий же розчин для поливу, застосовують його не частіше разу на місяць.

повернутися до меню ↑

розмноження

плантація чорниці

Виростити чорницю для висаджування в саду можна такими способами:

  • з насіння, але плодоношення почнеться не раніше третього року зростання на постійному місці у відкритому грунті
  • живцюванням, ягодами кущик порадує на другий рік при строгому дотриманні всіх рекомендацій
  • діленням куща, перше цвітіння і чорненькі ягоди з'являться вже через рік

Кожен з методів зажадає певного відрізка часу і повної віддачі процесу. Тільки вклавши душу можна отримати відмінний результат в цій справі.

Найпоширенішими вважаються останні два способи, їх проводити легше і швидше, при цьому робота проводиться з уже готовими рослинами. Насіннєвий метод більш трудомісткий, тут важливо вибрати ягоди відмінної якості і правильно провести всі етапи процедури.

повернутися до меню ↑

розподіл куща

Такий метод розмноження найбільш полюбився початківцям садівникам, проводити його просто і часу це займає не багато.

огляд кореневища

Процес складається з таких основних етапів:

  • з весни садівник доглядає серед кущів здорові і добре розвиваються варіанти
  • після збору врожаю материнський кущ викопують
  • ретельно оглядають наземну частину рослини і кореневище
  • при задовільному стані проводять поділ за допомогою лопати або гострого ножа
  • зрізи бажано обробити товченим деревним вугіллям і дати злегка підсохнути
  • відразу після цього проводять висадку на підготовлене місце
  • рясно поливають

При розподілі куща зверніть увагу на те, щоб кожній з частин дісталося по 5 здорових, добре розвинених гілок!

Навесні поділ проводити вкрай небажано, це може привести до загибелі обох частин штамба. Фахівці рекомендують проводити процедуру в серпні-вересні, тоді нові кущики зможуть вкоренитися до настання зими.

повернутися до меню ↑

живцювання

розмноження живцюванням

Живцювання досить популярний спосіб збільшити кількість кущів чорниці на ділянці. Щоб правильно провести процедуру необхідно знати такі нюанси:

  • заготовляють матеріал для живцювання в кінці літа, весняні та осінні гілочки приймаються значно гірше
  • для вкорінення зазвичай використовують спеціальні контейнери, в які засипають торф або суміш тирси з торфом
  • важливо підтримувати грунт вологим
  • за допомогою плівки або скла для більш швидкого вкорінення створюють парниковий ефект

Можливо вирощування живців і у відкритому грунті за допомогою парничка. Для цього так само застосовують торф або тирсу.

Процес пророщування живців проходить так:

  • підготовлені гілочки пару хвилин можна витримати в слабкому розчині марганцівки, щоб знешкодити зріз
  • за допомогою прутика роблять неглибокі отвори і поміщають туди живці
  • злегка поливають і ущільнюють грунт навколо
  • накривають, створюючи парниковий ефект

Періодично накриття знімають, даючи доступ свіжого повітря і запобігаючи загнивання посадкового матеріалу.

Через пару тижнів паростки пустять перші корінці, а через місяць їх можна буде пересадити на місце для зимівлі. Якщо розмноження живцюванням проводять в контейнерах, про до настання заморозків їх тримають на вулиці, після заносять в світле приміщення, температурний режим в якому знаходиться на рівні 5-10 градусів тепла. Навесні, як тільки відтане земля і трохи прогріється живці висаджують в підготовлений грунт. При необхідності молоді кущики необхідно поливати, а й застою води допускати не варто.

У період зимівлі в закритому приміщенні живці необхідно забезпечити вологою. Для цього проводять полив у міру підсихання грунту, але не частіше ніж один раз на місяць.

повернутися до меню ↑

розмноження насінням

Вирощування чорниці з насіння

Таким методом користуються рідко, але прекрасно підходить для отримання здорових штамбів чагарнику. Насіннєвий метод розмноження включає в себе кілька етапів:

  1. Спершу необхідно отримати насіння. Для цього вибирають великі, привабливі на вигляд плоди зі здорових гілок, віком не старше 5 років.
  2. Плоди миють, сушать і перетирають в однорідне пюре. Після заливають водою і ретельно перемішують.
  3. Після такої процедури порожні е насіння спливають, їх зливають разом з водою і розведеним соком. На дні ж залишиться якісний посівний матеріал, який і буде використовуватися.
  4. Здобуті насіння бажано трохи підсушити і помістити на пару годин в слабкий розчин марганцівки, а потім висівати.
  5. Посів проводять в попередньо підготовлені контейнери з грунтом, основою якого є торф. Посіви поливають і накривають плівкою або склом для стимуляції більш швидкого всхода.

Якщо все зроблено правильно, вже через 14-20 днів в контейнерах з'являться перші паростки. Як тільки це станеться плівку або скло прибирають, тару поміщають на світле тепле місце.

На зимовий період «розсаду» чорниці необхідно помістити в світле місце з температурним режимом не вище +10 градусів. По весні проводиться пікірування молодняка у відкритий грунт або індивідуальні ємності. Протягом літа майбутні кущі чорничники дорощують, на постійне місце висаджують по осені, не пізніше початку жовтня, щоб вони встигли прижитися і нормально перезимували.

Читайте також: повернутися до меню ↑

догляд

За чорницею, як і за будь-яким іншим садовим рослиною необхідний догляд. Тільки при належному догляді кущ буде рясно плодоносити щороку.

Хороший урожай як результат правильного догляду

У природних умовах за чорничник ніхто не доглядає, але чагарник щороку цвіте і дає непогані врожаї. В саду чорниці буде досить мінімуму уваги, потрібно тільки:

  • періодично проводити обрізку
  • по необхідності поливати
  • вносити необхідні підгодівлі
  • вчасно збирати стиглі ягоди

Крім цього, важливим моментом буде періодичне розпушування грунту навколо кущів і мульчування грунту з метою збереження необхідної кількості вологи.

Проводити розпушування необхідно дуже обережно, щоб не пошкодити кореневу систему рослини, яка знаходиться у верхньому шарі грунту.

повернутися до меню ↑

обрізка

Чорничний кущ періодично необхідно омолоджувати, прибирати старі і сухі гілки, тоді ягоди будуть більшими, а плодоношення рясним.

Обрізка - неодмінна частина догляду за рослиною

Важливо правильно і своєчасно проводити цю процедуру, основні правила такі:

  • першу обрізку починають проводити у кущів, які досягли 3-4 років
  • процедура проводитися ранньою весною, до того, як сік піде по гілках і нирки почнуть розпускатися
  • після ретельного огляду насамперед видаляють старі, хворі, пошкоджені і сухі гілки

Формування куща відбувається за правилами з 6-8 здорових гілок, які і є основою штамба, інші пагони необхідно періодично видаляти.

Гілки, старше 4 років вирізують повністю, це дасть можливість розвиватися більш молодим паросткам, але і тут є свої хитрощі. Якщо відростків утворилося дуже багато їх необхідно видалити, залишивши не більше 5. Якщо цього не зробити, дати можливість розвиватися більшій кількості гілок, поступово плодоношення значно зменшитися, ягоди стануть дрібними.

Омолодженню підлягають штамби, які ростуть на одному місці більше 10-12 років. Ранньою весною всю наземну частину таких екземплярів зрізають, залишаючи 20-сантиметрові прутики. Поступово кущ дасть нові пагони, з яких зберегти необхідно не більше 6. Через 2-3 роки молоді гілочки дадуть свій перший урожай, він буде значно більший і рясніше попереднього.

Обрізку проводять навесні, але тільки після того, ка мине загроза заморозків. Деякі садівники практикують обрізання і в літній період, але вона не бажана.

вернуться до меню ↑

полив

Чорниця відноситься до вологолюбні рослини, для її нормального росту і розвитку необхідно, щоб грунт під кущами завжди була вологою. Зазвичай, досить правильно вибрати місце в саду, чагарнику буде досить природного поливу.

Якщо ж літо видалося спекотним або чорничник на ділянці росте на сонці полив необхідно проводити регулярно, а й перезволожувати не варто. Це може привести до загнивання кореневища.

Чорниця любить вологу

При підсиханні грунту в півтіні чорницю поливають раз на тиждень, бажано при поливі в воду додавати харчові кислоти, таким способом грунт додатково окислюватися і рослина отримає необхідну дозу вологи.

Якщо ж місце зростання чагарнику знаходиться на відкритому для сонця ділянці полив проводять частіше, 2-3 рази в тиждень. При цьому кислоти кожен раз додавати не обов'язково. Крім поливу для чорниці при такому вирощуванні знадобитися і обприскування. У жаркий період його проводять мінімум пару раз в день, рясно розпорошуючи воду над плантацією чагарнику.

Зі зниженням температурного режиму частоту поливів скорочують, але стежать за станом грунту, не можна допускати його пересихання.

Заливати чорничник теж не рекомендується, рослини погано реагують на застій води. На штамбах починають жовтіти листочки, потім вони обсипаються. Якщо продовжувати полив, то обсиплються і ягоди, це вже стане попередженням про те, що коріння чагарника гниють.

вернуться до меню ↑

внесення підгодівлі

Чорниця в саду для нормального плодоношення і активного розвитку повинна отримувати всі необхідні мінерали і мікроелементи. Вони забезпечать чагарник силами для цвітіння і зав'язі врожаю.

Своєчасне і правильне внесення підгодівлі - запорука гарного врожаю

Щоб ягоди не мельчали, плодоношення було рясним чорницю необхідно підгодовувати. Рослина прекрасно реагує як мінеральні, так і на органічні речовини, головне вносити їх правильно і совоевременно.

З органіки для чорниці застосовують:

Їх вносять з періодичністю в 3 роки, при цьому кількість залежить від якості грунтів. Зазвичай достатньо 3-4 кг на квадратний метр площі. Після цього бажано полити підгодованих територію, а за день до цього під внесення підгодівлі необхідно розпушити верхній шар грунту.

Мінеральні речовини для чорниці використовують такі:

  • суперфосфат
  • суперфосфат амонію
  • калимагнезию

Особливу увагу звертають на кислотність грунту, при недостатніх показниках періодично рекомендується під кожен кущ вносити по 50-60 г сірки в порошку щорічно у весняний період.

Мульчування допоможе в регулюванні кислотності. Якщо регулярно для цього використовувати тирсу застосовувати сірку не знадобитися. Щоб кислотність грунту під чорничник була в нормі шар мульчі повинен бути не менше 10 см.

Непоганий результат дасть суміш тирси і торфу, вона не тільки буде перешкоджати випаровуванню вологи, але приведе в норму кислотність грунту навколо кущів чорниці.

Чи не забуваєте періодично рихлити мульчу, даючи доступ повітрю до верхнього шару грунту.

вернуться до меню ↑

збір врожаю

Однією з важливих складових догляду за чагарником є ​​своєчасний збір достигли врожаю. Період дозрівання ягід у чорниці тривалий, починається він в середині червня і може тягнутися до кінця серпня. Ягоди зріють і наливаються з періодичністю в 7-10 днів.

Ягоди потрібно зривати акуратно, не пошкодивши їх

Показниками стиглості є:

  • насичений синій, майже чорний окрас плодів
  • великий розмір ягоди

Не варто зривати плоди чорниці, як тільки вони потемніють, після зміни забарвлення до повної зрілості має пройти як мінімум 7 днів.

Ягоди зривають обережно, намагаючись не пошкодити. Зазвичай плід затискають між великим і вказівним пальцями і злегка прокручують, так я року краще і швидше відійде від гілок та не пошкодитися.

Догляд в зимовий період штамбу не знадобитися. Чорниця відноситься до морозостійких рослин, їй не страшна зимова холоднеча навіть в Заполяр'ї. Саме тому на зиму кущі не приховують, досить злегка вкрити опалим листям грунт навколо кущів. Це дозволить зберегти кореневу систему рослини і внесе додаткові кислоти в грунт.

вернуться до меню ↑

Хвороби и Шкідники

Неправильний догляд за рослиною може стати причиною нападу на нього павутинного кліща

Чорниці не страшні шкідники і хвороби, чагарник має стійкий імунітет до більшості захворювань. Іноді, при неправильному догляді і несвоєчасної обрізку старих гілок штамб миє піддаватися нападам павутинного кліща. Боротися з цим можна декількома способами:

  • ретельно оглянути і прибрати всі хворі гілки на кущах
  • обробити штамби засобами з магазинів

Надалі, щоб запобігти появі кліща необхідно своєчасно проводити обрізання гілок, ретельно розчищати чагарник від застарілих примірників.

Рясний полив і поганий дренах грунту може стати причиною кореневої гнилі. Боротися з цим можна лише одним способом, викопувати хворі кущі. Запобігти хворобі можливо, необхідно суворо дотримуватися режиму поливу і уважно оглядати стан грунту перед проведенням процедури. При досить вологому грунті полив краще відкласти на пару днів.

вернуться до меню ↑

Чорниця в ландшафті

Чорниця не часто зустрічається в ландшафтному дизайні

У наш час ландшафтні дизайнери застосовують різноманітні рослини для створення неповторного і індивідуального образу в кожному дворику. Все частіше вони звертаються до природних рослинам. Які без проблем ростуть у всіх широтах, саме до таких належить чорничник.

Висаджені в виразно послідовності кущі чорниці допоможуть створити найнеймовірніші ідеї з благоустрою двору або певної ділянки саду.

Найчастіше чорничник використовують для озеленення в тінистих місцях, він відмінно поєднується з хвойними породами, створює живий килим під деревами. Іноді кілька кущиків чорниці можуть використовувати на клумбах , Яскраві ягідки вигідно підкреслять зелень інших рослин.

Вирощувати чорницю на ділянці не складно, чагарник стане відмінною прикрасою будь-якого саду, та ще й забезпечить всю родину корисними і смачними ягодами.

Читайте також:

8.3 Загальний Бал

Для нас дуже важлівій зворотнього зв'язок з нашими читачами. Если Ви НЕ згодні з цімі оцінкамі, заліште свой рейтинг в коментарях з аргументацією Вашого Вибори. Дякуємо за вашу долю. Ваша думка буде корисний іншім користувач.

простота догляд

7.5

плодоношення

8.5

орігінальність

9

Додати свой відгук Що ж робити, якщо тип ґрунту на ділянці не відповідає вимогам, а відмовитися від вирощування чорниці не охота?